فوائد الخس والفيتامينات التي تحتويه

ان الخس من الخضراوات الغنية بالفيتامينات المهمة

للجسم .ويعتبر من اهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد

للحوامل الذي يمنع التشوهات الخلقية للجنين واثبتت الدراسات

فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر.

ان تناول اوراق الخس الخضراء الداكنة اللون الخارجية غنية

بمادة «بيتا كاروتين» والفلافين المضادات القوية للاكسدة التي

تحمي القلب والشرايين وتكافح الشيخوخة وتقوي جهاز المناعة

وتعمل كمسكن ومهدئ.

ويحتوي الخس على فيتامينات a-b-c-e وغني بالاملاح المعدنية

واهمها الكالسيوم والفسفور والحديد ولهذا يعتبر مفيدا للصغار

والكبار فهو يقيهم من الاصابة بهشاشة العظام ويحافظ على قوة

وسلامة الاسنان.

واوضح الخبراء ان الخس يقي من الامساك لأنه غني بالألياف

الغذائية والماء ويرطب الجسم ويقي من تشكل الحصوات البولية

ويهدئ الاعصاب ويساعد على النوم كما انه يمنح البشرة المزيد

من النقاء والنضارة.

كما يحمي من تدهور الذاكرة توصلت احدث الدراسات العلمية إلى

ان اوراق الخس تساعد في احتفاظ المخ بشبابه وقد تبطئ من

مظاهر تدهور الذاكرة الذي يترافق مع تقدم العمر.

حيث يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين e الذي يساعد في

مكافحة افرازات الجسم الكيميائية التي تتسبب في تدمير خلايا

الذاكرة.

الخس غني بفيتامين A وطليعته بيتا كاروتين وفيتامين E

والاملاح المعدنية الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم

والحديد ولذلك فهو يكافح العقم ويزيد الخصوبة.فهو مقوي

للخصوبة والجنس

ويحتوي الخس على مواد طبيعية ومهدئة ومنومة وبالتالي فهو

مثالي للتخلص من الارههاق

والتعب والجدير بالذكر انه كلما زادت درجة اللون الاخضر

ازدادت القيمة الغذائية للخس وزادت كمية الكاروتين المضادة

للاكسدة.

تقبلوا تحياتي
وانشالله تبقون دائما بعافيه وسلامه

» فوائد البصل ....... يناكل ويا التشريب ههههههه